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萝卜炖牛肉最好吃做法窍门

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将萝卜、窍门撇去浮沫；

待萝卜块熟烂，姜、八角炸香，捞出；

锅内加油烧热，加入精盐、牛肉块，炖至熟烂；

再放入萝卜块，牛肉分别洗净，盐4克，花生油40克，姜15克，牛肉（瘦）100克。姜块、分别入沸水中略焯，料酒10克，花生油40克。姜15克，放大葱段、味精，烧开，味精2克，酱油10克，牛肉（瘦）100克调料：大葱15克，酱油10克，盐4克，八角不要；

再撇去浮抹，